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28 de maio de 2010

Primeira encomenda!

Muito feliz!

Ontem levei para o trabalho 40 cupcakes e 10 brigadeiro de colher para o aniversário da Babi. Feitos com muito carinho para uma amiga especial!
Foi maravilhoso ver todos provando e, melhor ainda, gostando!!! E repetindo!!! Acabou tudinho...
Confesso que eu estava muito tensa por esse momento... Nem comi o meu!

Resultado: mais duas encomendas!!!

A foto foi tirada no celular, mas não pude deixar de registrar!

26 de maio de 2010

Brigadeiro de colher

Tem brigadeiro de colher no copinho!

Inverno em terê era uma lata por dia que eu comia com minha irmã! Ela é craque também!

Cupcake formigueiro com ganache de chocolate


Esse a minha mãe fazia muito e ficou uma delícia na versão cupcake!

É o bolo formigueiro com cobertura de ganache de chocolate.


Cupcake de chocolate com coco


O primeiro cupcake a gente nunca esquece...

Esse foi o meu primeiro eleito, o bolo bem molhadinho de chocolate com coco e cobertura de brigadeiro.

Agradecimentos...

Antes de qualquer coisa, preciso agradecer a todos que estão me apoiando a construir esse novo pedaço da minha vida:

- Seijiro, amigo, padrinho e um super designer! Ele sabe traduzir em imagens tudo o que estamos pensando! Logotipo, cartão, adesivos, embalagens, convites... Ele é “O Cara”!
- Paulão, primo e fotógrafo da DeliDilah. A nossa primeira sessão de fotos foi um arraso! Espero que o “pagamento” em cupcakes tenha sido recompensador... rs
- Em especial ao marido, claro, que está sempre ao meu lado me dando forças e aguentando os momentos difíceis! Claro que ele tem a parte boa também: é o degustador oficial DeliDilah!!! - Além de ser meu marido... rs

Ainda teremos muuuuitos passos a dar pela frente...

Obrigada de todo coração!

Um pedaço de mim...

Me chamo Fernanda, tenho 28 anos e sou formada em estatística. Provavelmente quem está lendo isso agora, já sabe dessa parte!
Tentando encontrar algum hobbie para tirar os pensamentos dos números e da rotina pesada do escritório, resolvi resgatar o meu amor por fazer doces que estava escondido desde a adolescência, época que podia comer de tudo e mesmo assim permanecer magra.
Desde pequena já admirava essa arte que minha avó paterna, chamada Dilah, dominava perfeitamente.
Lembro ainda hoje do cheiro que só a casa dela tinha: doce, suave, aconchegante. Lembro de chegar e ir direto para o armário e para a geladeira olhar o que tinha, da lata recheada de suspiros, dos doces em compota, do picolé de chocolate nas férias, da banana frita que resisti tanto em provar...
Com certeza, ela é minha grande inspiração. E nada melhor do que colocar na marca o seu nome e nas minhas receitas o tempero delicioso e carinhoso que só vó tem.
Vó, obrigada por tudo o que me ensinou! Sempre com saudades...
O blog nasce junto com a DeliDilah!
Aqui pretendo colocar fotos do meu trabalho como doceira, receitas, dicas, testes e o que vier nessa cabeça que quer ser menos de números e planilhas.
Beijinhos, Nanda.